+7 (903) 025-84-37
г. Воронеж, ул. Гжельская, 47А

BVM — Измерение объема, одобренное AACCI

BVM — это устройство для измерения объема, используемое в хлебобулочных изделиях, одобренное AACCI.

Устройство обеспечивает воспроизводимый и точный объемный анализ. Устройство очень прочное и простое в использовании для мельников, пекарен, пищевых компаний, поставщиков пищевого сырья, научно-исследовательских институтов пищевых продуктов и испытательных кухонь.

Заказать

После размещения продукта на вращающейся платформе внутри устройства его объем анализируется с помощью лазера на конце вращающегося рычага. Объем, размеры, параметры веса и плотности отображаются вместе с 3D-изображением образца.

Особенности и преимущества

Одобренный
Измерения объема одобрены AACCI (метод AACCI 10-14.01).

Быстрый
Это в 5 раз быстрее, чем измерители объема семян. Это измерение обычно производится в течение 20-30 секунд.

Точный и воспроизводимый
Он в 5 раз более точен, чем измерители объема с посевом.

Сильный
Полноценный анализ, определяемые пользователем параметры и расчеты, гибкая отчетность по данным и простой экспорт в программы для работы с электронными таблицами.

Устойчивый
Подходит для лабораторий и продуктов.

Бесконтактная транзакция
Это не вызывает каких-либо изменений в продукте во время анализа.

Гибкий
Одна модель подходит для всех размеров вашей продукции. Лазерный кронштейн с переменным радиусом позволяет оптимизировать работу лазера в зависимости от расстояния до образца, обеспечивая максимальную гибкость без ущерба для точности.

Области использования измерения объема

Выпечка
Буханка хлеба, формовой хлеб, булочки для гамбургеров, багеты, кексы, булочки и пирожные, печенье, крекеры, лаваш и другие виды хлеба.

Обеспечение качества и контроль
Проверить условия производства хлеба, качество муки и показатели сырья. Иметь контроль качества между различными партиями продукции, сменами и производственными мощностями. Убедитесь, что объем продукта соответствует его упаковке.

Разработка продуктов и процессов
Тестовые кухни, тестовые пекарни и поставщики хлебопекарного оборудования: контроль муки, сырья, добавок, технологического оборудования и методов.

Исследования и разработки
Университеты, научно-исследовательские институты пищевых продуктов и поставщики пищевого сырья: исследование новых веществ, продуктов и процессов.

Технические характеристики

  • Макс. Размер изделия (ВхШхГ): 45x28x28 см.
  • Размеры (ВхШхГ): 84х59х47 см (в работе), 54х37х47 см (в транспорте).
  • Вес нетто: 18 кг.
  • Требования к питанию: 100–240 В перем. тока, 50–60 Гц, 120 ВА.
  • Требования к компьютеру: Операционная система Windows Vista или выше, ЦП x86 с тактовой частотой 1 ГГц, 512 МБ, видеокарта с поддержкой DirectX 8, 1 ГБ места на жестком диске, порт USB.

Смотрите также